Grupo APAG » Noticias » APAG traslada a los jóvenes la importancia de la investigación e innovación

APAG traslada a los jóvenes la importancia de la investigación e innovación

10 marzo, 2021

Unos 30 jóvenes agricultores y ganaderos de Guadalajara, Toledo y Cuenca han participado en la Jornada Técnica sobre integración en ganadería e innovación en agricultura, organizada desde APAG con el apoyo de la sectorial joven de la organización

La primera parte se ha centrado en la visita a una granja de pavos en integración con la cooperativa navarra AN, siendo la única actualmente en funcionamiento en la provincia de Guadalajara y en Castilla-La Mancha.

La granja, situada en la localidad de Cañizar, se puso en marcha en Junio de 2020 con la recepción de los primeros 150.000 pollitos y en breve sacará la segunda camada de pavos con la previsión de alcanzar 400.000 kg de carne viva al año.

El propietario, Julián Lucas, que es también agricultor y vicepresidente agrícola de APAG, ha explicado a los jóvenes, cómo funciona una granja de cría de pavos para carne en la modalidad de ganadería intensiva, y en este caso en integración con la cooperativa navarra AN.

“Todo sigue un protocolo muy estudiado y muy medido que marca la integradora, en cuanto a alimentación, condiciones del agua, temperatura, densidad, iluminación, controles sanitarios, etc…” buscando las condiciones óptimas para obtener unos resultados óptimos”.

Esta visita ha suscitado interés entre los asistentes y muchas preguntas, al tratarse de un tipo de explotación novedoso, sobre todo en la provincia de Guadalajara.

La granja además reúne las últimas tecnologías en cuanto a automatización de las operaciones, control mediante cámaras y sistema de alertas vía teléfono móvil.

YUNQUERA, UNA SEDE RELEVANTE

La segunda visita se ha realizado a las instalaciones de APAG Coagral en Yunquera de Henares, una sede relevante de la organización que acerca muchos servicios a los agricultores de toda La Campiña. El secretario general de APAG y gerente de Coagral, Antonio Torres, ha explicado la actividad de estas instalaciones que acogen un moderno secadero de maíz, báscula, campa y dos naves de almacenamiento de productos además de la fábrica de piensos con su envasadora para la marca propia del grupo “El Aprisco”, oficinas, otras naves antiguas y celdas de graneles.

Coagral está ultimando el proyecto de construcción de una nueva fábrica de piensos en esta sede, ya que la fábrica actual se ha quedado obsoleta y no permite llegar al rendimiento de kilos que se están demandando.

“Los  piensos están teniendo éxito al estar elaborados sólo con materias nobles y nuestros socios nos piden crecer en este sentido, ha señalado el gerente,  y lo vamos a hacer.”

LA INNOVACIÓN, BASE DE LA AGRICULTURA DEL FUTURO

La última parte de la jornada, ya en la sede de APAG, ha abordado un tema fundamental para el futuro de nuestra agricultura como es la investigación.

Antes de comenzar la ponencia El presidente de APAG, Juan José Laso, se ha dirigido a los jóvenes, “que sois el futuro y el presente de la agricultura y la ganadería y de APAG”, aunque ha lamentado que el 26,4% de los fondos de la PAC van a parar a jubilados, que representan el 41% de los expedientes PAC y eso no puede ser, ha dicho.

El representante de la sectorial joven de APAG, Víctor Plaza, ha agradecido a APAG y a la nueva directiva la oportunidad que ha dado a los jóvenes “de formar parte de esta casa”; animando a participar en la sectorial a todo aquel que tenga inquietud y quiera hacer cosas.

Al la jornada ha asistido La presidenta de Asaja Joven, Eva Marín, acompañada de la presidenta de Asaja Toledo, Blanca Corroto– Marín ha animado a nuestros jóvenes a seguir adelante y a participar en jornadas como ésta, que nos muestran que la innovación no es el futuro, es el ya el presente.

Las claves de la investigación en cereales.

Valentín López, director comercial de RAGT y vicepresidente de la sección de cereales de ANOVE ha desvelado interrogantes fundamentales: Cómo serán las variedades de cereal que sembraremos den 2030? Cuánto cuesta sacar una nueva variedad de trigo al mercado? O que porcentaje de la investigación revierte en el agricultura y en la sociedad.

El objetivo de la investigación es lograr variedades con un 5-º10% más productivas de media y conseguir techos inferiores de producción más elevados (un 20%); asimismo se trabaja en conseguir variedades más plásticas en fecha de siembra, resistentes a virus y variedades inmunes ya vacunadas; resistentes a encamados, a golpes de calor y stres térmico o mayor calidad física del grano con un mayor peso específico.

Ha señalado igualmente que aumentará el uso de productos biológicos como fungicidas y biocidas que estimulan el sistema radicular, pero se aplican directamente sobre la planta se usarán variedades que espigan en 20 días y sacaremos antes las cosechadoras y ganaremos 5 días a cosecha.

En este sentido, Valentín López ha asegurado que el cambio climático es la mayor amenaza para el agricultor y ha instado a los jóvenes agricultores a  informarse, asesorarse e interactuar con los técnicos e investigadores, recordándoles que de la correcta elección de la variedad depende en gran medida la rentabilidad de su explotación.

“La semilla no es un coste, es una inversión ha recordado y debéis ser conscientes de que la investigación en cereales es vital para vosotros”, ha señalado.

RAGT cuenta actualmente con campos de investigación en 17 localidades españolas donde se ensayan variedades de cereales de invierno, entre ellas en Alovera y en EL Pozo de Guadalajara y están dentro de la red europea Eurotrails