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El CIAPA de Marchamalo presenta sus ensayos de cereales de invierno con «las claves» para cada variedad

27 mayo, 2025

El Centro Agrario de Marchamalo (CIAPA) ha presentado hoy en su Jornada Puertas Abiertas los ensayos de la red Genvce (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España), en los que se evalúa objetiva e imparcialmente el comportamiento de las variedades en diferentes zonas agroclimáticas, con un protocolo común de trabajo y se estudia estadísticamente los resultados.

Esos datos estadísticos se transfieren cada año en el correspondiente informe anual de cereales de invierno que recoge los resultados productivos y de la calidad de las nuevas variedades de cebada, trigo blando, trigo duro, triticale, avena y centeno híbrido en España.

El CIAPA cuenta además con una red de ensayos propios, no sólo en Marchamalo, sino también en Espinosa de Henares, Horche y El Cubillo. Todos los ensayos de microparcelas han sido realizados bajo el protocolo GENVCE, sometidos a los mismos condicionantes, con el fin de homogeneizar los trabajos de ejecución de los ensayos y garantizar una calidad de los resultados ofrecidos.

La participación de agricultores este año en la visita ha sido muy numerosa; Además de los ensayos oficiales de la red Genvuce, (trigo blando de invierno, trigo duro, cebada de ciclos largos, trigo blando de primavera, cebada de ciclos cortos, triticale, centeno híbrido y avena), se han visto ensayos de bandas demostrativas de variedades de cebada y variedades de trigo blando de invierno y ensayos de demostración de Estrategias de manejo de insumos. En total 86 variedades de cereales testadas en campo, con una misma fecha de siembra, el 16 de noviembre.

Carlos García-Villarrubia Bernabé. responsable de Experimentación Agraria del CIAPA, ha explicado primero el protocolo de los ensayos y después ha guiado la visita de los agricultores por las diferentes bandas. Como novedad, cada microparcela contaba con cartelería específica que al escanear un código QR redirigía a una ficha de cada variedad con los datos de producción (comparativa de las dos últimas campañas, a nivel nacional en cada zona climática con la producción obtenida en los ensayos de marchamalo), características agronómicas ( fecha de espigado, número de espigas/m2, altura, peso específicio, PMG, % proteína y % encamado) e incidencia de enfermedades (septoria, roya amarilla, roya parda, oidio) en el caso del trigo por ejemplo.

Además, tras las bandas de cada cultivo, se ofrecía una ficha resumen titulada «CLAVES», con los terciles de cada variedad ensayada, que mide las veces que cada una de ellas ha estado en el tercil superior, medio o inferior en función de su índice productivo y peso específico.

Estos campos de experimentación ofrecen información muy valiosa para el profesional, basada en datos reales y objetivos de su misma zona agroclimática. La elección de variedades adecuadas y adaptadas es clave en los resultados de cosecha. La investigación y la mejora varietal permite por ejemplo al agricultor encontrar variedades de semillas resistentes a sequía y a encharcamiento al mismo tiempo. Los obtentores trabajan hoy día en el desarrollo de este tipo de semillas que ofrezcan soluciones a los diferentes perfiles ambientales, pluviométricos y de temperatura que estamos viviendo actualmente.

«Un 10 % de incremento de rendimiento para una explotación mediana de 500.000kg son 10.000 euros y no tienen que hacer ningún cambio en su explotación, solo elegir una variedad nueva», señalaba Carlos García.

APAG se ha implicado este año en esta jornada y ha contado también con una carpa con material informativo para el agricultor.

EVALUACIÓN AGRÓNOMICA Y DE LA CALIDAD

En la campaña pasada 2023-2024 se realizaron un total de 142 ensayos en España, siendo Castilla-La Mancha la comunidad autónoma que más ensayos realizó, un total de 27. Se evaluaron un total de 101 variedades, de las cuales 28 fueron testigos. Entre las nuevas variedades, 27 corresponden a cebada, 37 a trigo blando, 15 a trigo duro, 10 a triticale, 8 a avena y 4 a centeno híbrido.

Los principales parámetros que se estudian son, a nivel agronómico, la nascencia e implantación, fecha de espigado, nivel de ataque de enfermedades, altura de la planta y producción (Kg / ha). Además se evalúa la calidad e los trigos blandos y duros estudiando el porcentaje de humedad, peso específico, índice de caída, porcentaje de proteína etcc
Uno de los objetivos de este Grupo es evaluar la adaptación de las nuevas variedades de cebada, trigo blando, trigo duro, triticale, avena y centeno híbrido, en las distintas regiones cerealistas de España, tanto desde un punto de vista productivo como teniendo en cuenta sus características de calidad.
Accede al último informe publicado por el CIAPA

https://iriaf.castillalamancha.es/sites/iriaf.castillalamancha.es/files/documentos/pdf/20240925/iriaf_hoja_88.pdf

En la página web www.genvuce.org puedes ver todos los informes publicados https://genvce.org/productos-genvce/

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