Unas 50 personas han participado en la Jornada organizada por la Diputación Provincial y con la colaboración de APAG, bajo el título ‘Técnicas del cultivo, producción y rentabilidad del espliego en La Alcarria y Aceites esenciales en el perfume’ , que se desarrolló ayer sábado en Brihuega.
El presidente de la Diputación de Guadalajara, José Manuel Latre, ha inaugurado la jornada sobre plantas aromáticas organizada por la Institución Provincial en Brihuega con la presencia del alcalde Luis Viejo, el presidente de la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos (APAG), Antonio Zahonero; Ana González, representante del Banco Santander, Juan José de Lope, de la empresa Alcarria Flora de Cogollor, y la diputada delegada de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Lucía Enjuto, entre otros.
Dicha jornada, tiene lugar en el marco del programa de actos que da comienzo hoy con motivo del Festival de la Lavanda que se celebra en la localidad briocense. “Se trata de una jornada dentro de las iniciativas que estamos llevando a cabo desde la Diputación con el fin de favorecer el desarrollo de nuestro medio rural”, ha dicho el presidente añadiendo que “se pretende también ayudar a buscar alternativas a la agricultura tradicional como otros cursos que ya han tenido lugar sobre el cultivo de la seta de cardo u otros de formación en el oficio resinero que buscan propiciar la inserción en el mercado laboral”.
La jornada pretendió dar a conocer las posibilidades que ofrece el cultivo de aromáticas en la provincia. Se impartió una ponencia a cargo de Francisco Sanz de la Casa, ingeniero agrónomo de Alcarria Flora sobre “Técnicas del cultivo, producción y rentabilidad y del espliego en La Alcarria” y otra sobre “Aceites esenciales en el perfume”, Ignacio Heredero Rodríquez, De Alvarez Gomenz SA. y “Productos financieros para el desarrollo de las plantaciones”· a cargo de Ana Belén González Martín, del Banco Santander además de realizarse una visita a una destilería-
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